◎未経験も歓迎！
レストランの現場からのキャリアチェンジをしたい方もぜひお問い合わせください。

◎現場のスタッフとのやり取りがたくさん
事務というとコツコツPCに向かうだけというイメージはありませんか？
HUGEの総務・労務は現場で働く仲間をサポートする業務です。
現場スタッフとのやり取りも多く、コミュニケーションを取ってもらうのも大切な業務の一つです。

◎知識を身に着けスペシャリストに
社会保険の手続きや給与計算など
一からスキルを磨くことができます。
ひとつの業務だけでなく総務・労務の中で色んなことにチャレンジできる環境です。

◆HUGEの魅力を伝える広報アシスタント◆
取材対応をはじめ、新店OPEN時のPRやレセプション・イベントの企画運営。
コーポレートサイトの管理。

華やかなポジションに見られがちですが、文章の校正や細かいチェックなど正確さも非常に求められるポジションです。

SHIBUichi BAKERY（シブイチベーカリー）はレストラン屋だからこそ展開出来るパン屋です。
素材選びからこだわり基本を大切にしながらも、レストランで培ってきたレシピも取り入れ、商品化しています。
その為パンの製造だけにとどまらず、惣菜パンの仕込みやスープの仕込みなど調理のサポートもして頂く事も出来ます。

☆日本を代表するサービスマンが牽引するホスピタリティカンパニー
レストランで培ったノウハウを持つHUGEが展開するパン屋！

☆レストラン屋だからこそできる、”レストラン×パン”の融合が楽しめる！

「リゴレット」などのレストランとの融合をテーマとした、”レストラン屋さんがつくったベーカリー(パン屋さん)”。
店内もレストランのようにオープンキッチンになっていて、ご来店されたお客様がパンを作るようが見れるようになっています。
生地作りにおいても、粉選びや挽き方、ブレンド比率を種類ごとにセレクト。
素材にこだわり、基本を大切にするHUGEマインドのベーカリーです。

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
HUGEで唯一のスパニッシュレストラン、「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）。
大手町というビジネス街にありながら、本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のための魚介食堂です。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
HUGEで唯一のスパニッシュレストラン、「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）。
大手町というビジネス街にありながら、本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のための魚介食堂です。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
HUGEで唯一のスパニッシュレストラン、「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）。
大手町というビジネス街にありながら、本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のための魚介食堂です。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
HUGEで唯一のスパニッシュレストラン、「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）。
大手町というビジネス街にありながら、本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のための魚介食堂です。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
HUGEで唯一のスパニッシュレストラン、「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）。
大手町というビジネス街にありながら、本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のための魚介食堂です。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

DAZZLE(ダズル）のコンセプトは「大人のための宝石箱」。
エレベーターを降りると広がるオープンキッチンを眺めながら向かう先には、
9mの高さの天井からスワロフスキーで作られた照明がキラキラと輝くダイニングフロア。
季節の素材を生かしたモダンイタリアン料理を、選りすぐったワインと一緒に楽しんで頂けます
圧倒的な存在感を放つダイヤモンドカットにデザインされたワインセラーには約3,000本のワインが出番を待っています。

DAZZLE(ダズル）のコンセプトは「大人のための宝石箱」。
エレベーターを降りると広がるオープンキッチンを眺めながら向かう先には、
9mの高さの天井からスワロフスキーで作られた照明がキラキラと輝くダイニングフロア。
季節の素材を生かしたモダンイタリアン料理を、選りすぐったワインと一緒に楽しんで頂けます
圧倒的な存在感を放つダイヤモンドカットにデザインされたワインセラーには約3,000本のワインが出番を待っています。

DAZZLE(ダズル）のコンセプトは「大人のための宝石箱」。
エレベーターを降りると広がるオープンキッチンを眺めながら向かう先には、
9mの高さの天井からスワロフスキーで作られた照明がキラキラと輝くダイニングフロア。
季節の素材を生かしたモダンイタリアン料理を、選りすぐったワインと一緒に楽しんで頂けます
圧倒的な存在感を放つダイヤモンドカットにデザインされたワインセラーには約3,000本のワインが出番を待っています。

DAZZLE(ダズル）のコンセプトは「大人のための宝石箱」。
エレベーターを降りると広がるオープンキッチンを眺めながら向かう先には、
9mの高さの天井からスワロフスキーで作られた照明がキラキラと輝くダイニングフロア。
季節の素材を生かしたモダンイタリアン料理を、選りすぐったワインと一緒に楽しんで頂けます
圧倒的な存在感を放つダイヤモンドカットにデザインされたワインセラーには約3,000本のワインが出番を待っています。

DAZZLE(ダズル）のコンセプトは「大人のための宝石箱」。
エレベーターを降りると広がるオープンキッチンを眺めながら向かう先には、
9mの高さの天井からスワロフスキーで作られた照明がキラキラと輝くダイニングフロア。
季節の素材を生かしたモダンイタリアン料理を、選りすぐったワインと一緒に楽しんで頂けます
圧倒的な存在感を放つダイヤモンドカットにデザインされたワインセラーには約3,000本のワインが出番を待っています。

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

日本では見たことのないような数々の野菜をふんだんに使用し、
こだわりの蒸し料理の数々と麺料理。
アジア料理に欠かせないシーズニングソースは可能な限り手作りにこだわり、オールナチュラルの物を使用します。
ハーブやスパイスをふんだんに使い、一口でアジアを感じられる前菜"BITE"、楽しくシェアできる大皿料理や小皿料理、
〆にはタピオカ粉を使用し、オリジナルブレンドで作り上げたモチモチ食感のフォーをお楽しみください。

日本では見たことのないような数々の野菜をふんだんに使用し、
こだわりの蒸し料理の数々と麺料理。
アジア料理に欠かせないシーズニングソースは可能な限り手作りにこだわり、オールナチュラルの物を使用します。
ハーブやスパイスをふんだんに使い、一口でアジアを感じられる前菜"BITE"、楽しくシェアできる大皿料理や小皿料理、
〆にはタピオカ粉を使用し、オリジナルブレンドで作り上げたモチモチ食感のフォーをお楽しみください。

日本では見たことのないような数々の野菜をふんだんに使用し、
こだわりの蒸し料理の数々と麺料理。
アジア料理に欠かせないシーズニングソースは可能な限り手作りにこだわり、オールナチュラルの物を使用します。
ハーブやスパイスをふんだんに使い、一口でアジアを感じられる前菜"BITE"、楽しくシェアできる大皿料理や小皿料理、
〆にはタピオカ粉を使用し、オリジナルブレンドで作り上げたモチモチ食感のフォーをお楽しみください。

日本では見たことのないような数々の野菜をふんだんに使用し、
こだわりの蒸し料理の数々と麺料理。
アジア料理に欠かせないシーズニングソースは可能な限り手作りにこだわり、オールナチュラルの物を使用します。
ハーブやスパイスをふんだんに使い、一口でアジアを感じられる前菜"BITE"、楽しくシェアできる大皿料理や小皿料理、
〆にはタピオカ粉を使用し、オリジナルブレンドで作り上げたモチモチ食感のフォーをお楽しみください。

日本では見たことのないような数々の野菜をふんだんに使用し、
こだわりの蒸し料理の数々と麺料理。
アジア料理に欠かせないシーズニングソースは可能な限り手作りにこだわり、オールナチュラルの物を使用します。
ハーブやスパイスをふんだんに使い、一口でアジアを感じられる前菜"BITE"、楽しくシェアできる大皿料理や小皿料理、
〆にはタピオカ粉を使用し、オリジナルブレンドで作り上げたモチモチ食感のフォーをお楽しみください。

GINGER GRASS（ジンジャーグラス）のコンセプトは「-Modern Thai Vietnamese-（モダンタイ・ベトナメーゼ）」。
一皿でASIANを感じられる一口料理（BITE）から300・500円均一で楽しめるバリエーション豊かな小皿料理。
小皿料理・大皿料理もどちらも楽しくシェアして頂けるメニューを提供しています。
またメイン料理には拘りのフォーやオーガニックのジャスミンライスと一緒にスパイスの効いたカレーをご提供、タイ料理とベトナム料理を掛け合わせた新しいアジアンのスタイルを提案しているレストランです。

GINGER GRASS（ジンジャーグラス）のコンセプトは「-Modern Thai Vietnamese-（モダンタイ・ベトナメーゼ）」。
一皿でASIANを感じられる一口料理（BITE）から300・500円均一で楽しめるバリエーション豊かな小皿料理。
小皿料理・大皿料理もどちらも楽しくシェアして頂けるメニューを提供しています。
またメイン料理には拘りのフォーやオーガニックのジャスミンライスと一緒にスパイスの効いたカレーをご提供、タイ料理とベトナム料理を掛け合わせた新しいアジアンのスタイルを提案しているレストランです。

GINGER GRASS（ジンジャーグラス）のコンセプトは「-Modern Thai Vietnamese-（モダンタイ・ベトナメーゼ）」。
一皿でASIANを感じられる一口料理（BITE）から300・500円均一で楽しめるバリエーション豊かな小皿料理。
小皿料理・大皿料理もどちらも楽しくシェアして頂けるメニューを提供しています。
またメイン料理には拘りのフォーやオーガニックのジャスミンライスと一緒にスパイスの効いたカレーをご提供、タイ料理とベトナム料理を掛け合わせた新しいアジアンのスタイルを提案しているレストランです。

GINGER GRASS（ジンジャーグラス）のコンセプトは「-Modern Thai Vietnamese-（モダンタイ・ベトナメーゼ）」。
一皿でASIANを感じられる一口料理（BITE）から300・500円均一で楽しめるバリエーション豊かな小皿料理。
小皿料理・大皿料理もどちらも楽しくシェアして頂けるメニューを提供しています。
またメイン料理には拘りのフォーやオーガニックのジャスミンライスと一緒にスパイスの効いたカレーをご提供、タイ料理とベトナム料理を掛け合わせた新しいアジアンのスタイルを提案しているレストランです。

GINGER GRASS（ジンジャーグラス）のコンセプトは「-Modern Thai Vietnamese-（モダンタイ・ベトナメーゼ）」。
一皿でASIANを感じられる一口料理（BITE）から300・500円均一で楽しめるバリエーション豊かな小皿料理。
小皿料理・大皿料理もどちらも楽しくシェアして頂けるメニューを提供しています。
またメイン料理には拘りのフォーやオーガニックのジャスミンライスと一緒にスパイスの効いたカレーをご提供、タイ料理とベトナム料理を掛け合わせた新しいアジアンのスタイルを提案しているレストランです。

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなど、
テーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！フレッシュなアボカドをたっぷと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。