定義にとらわれない食材選びとメニュー展開であそびを持たせたモダンアジアン。
ここだけでしか味わえないオリジナルのDIMSUM（点心）から定番のお料理もDADA?だからこそ表現できる遊びを感じる大人のためのモダンアジアンレストランです。

渋谷の商業施設"ミヤシタパーク”の１階、路面にある為、幅広い年齢層のお客様がいらっしゃります。
単純に働くだけということだけではなく、今後の自分に必ず身につく”ホスピタリティ”を学べる場所です。

定義にとらわれない食材選びとメニュー展開であそびを持たせたモダンアジアン。
ここだけでしか味わえないオリジナルのDIMSUM（点心）から定番のお料理もDADA?だからこそ表現できる遊びを感じる大人のためのモダンアジアンレストランです。

渋谷の商業施設"ミヤシタパーク”の１階、路面にある為、幅広い年齢層のお客様がいらっしゃります。
単純に働くだけということだけではなく、今後の自分に必ず身につく”ホスピタリティ”を学べる場所です。

常連様で溢れかえるバーカウンター、活気いっぱいのオープンキッチンに、優雅な雰囲気を味わえるダイニング。
赤と黒を基調とした店内で、お客様と一緒に作り上げる一体感は圧巻！

RIGOLETTO（リゴレット）で大人気のタパス・釜焼きのピザ・手打ちパスタはもちろん、
メニューには世界中から集めたハーブやスパイスをふんだんに使い、香りでもお客様を楽しませます！

地元”ニコタマ”のお客様も多く訪れるRIGOLETTO spice market（リゴレットスパイスマーケット）で、
一緒にHUGE（ヒュージ）のおもてなしを学びましょう！

常連様で溢れかえるバーカウンター、活気いっぱいのオープンキッチンに、優雅な雰囲気を味わえるダイニング。
赤と黒を基調とした店内で、お客様と一緒に作り上げる一体感は圧巻！

RIGOLETTO（リゴレット）で大人気のタパス・釜焼きのピザ・手打ちパスタはもちろん、
メニューには世界中から集めたハーブやスパイスをふんだんに使い、香りでもお客様を楽しませます！

地元”ニコタマ”のお客様も多く訪れるRIGOLETTO spice market（リゴレットスパイスマーケット）で、
一緒にHUGE（ヒュージ）のおもてなしを学びましょう！

常連様で溢れかえるバーカウンター、活気いっぱいのオープンキッチンに、優雅な雰囲気を味わえるダイニング。
赤と黒を基調とした店内で、お客様と一緒に作り上げる一体感は圧巻！

RIGOLETTO（リゴレット）で大人気のタパス・釜焼きのピザ・手打ちパスタはもちろん、
メニューには世界中から集めたハーブやスパイスをふんだんに使い、香りでもお客様を楽しませます！

地元”ニコタマ”のお客様も多く訪れるRIGOLETTO spice market（リゴレットスパイスマーケット）で、
一緒にHUGE（ヒュージ）のおもてなしを学びましょう！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

宮下公園の再整備に伴い新しく開業した複合施設「ミヤシタパーク」
そんなオシャレな立地に新感覚エスニック料理店が誕生★
開放的な店内と、素材にこだわったアジア各国の料理が楽しめる、
さまざまなシーンでご利用いただけるレストランです！

◎現場のスタッフとのやり取りがたくさん
事務というとコツコツPCに向かうだけというイメージはありませんか？
HUGEの労務は現場で働く仲間をサポートする業務です。
現場スタッフとのやり取りも多く、コミュニケーションを取ってもらうのも大切な業務の一つです。

◎即戦力として！
オフィスワーク系でマネジメント経験がある方を即戦力としてお迎えします！
新たな環境でチャレンジしてみませんか？

◎現場のスタッフとのやり取りがたくさん
事務というとコツコツPCに向かうだけというイメージはありませんか？
HUGEの労務は現場で働く仲間をサポートする業務です。
現場スタッフとのやり取りも多く、コミュニケーションを取ってもらうのも大切な業務の一つです。

◎知識を身に着けスペシャリストに
社会保険の手続きや給与計算など
一からスキルを磨くことができます。
ひとつの業務だけでなく労務の中で色んなことにチャレンジできる環境です。

青果は「大田市場」、鮮魚は川崎の「北部市場」に買い付けを行っています。
店舗のシェフやキッチンスタッフのリクエストに応えたり、自分自身で目利きも行います！

以前は青果のみでしたが昨年から鮮魚もスタート！
今後はもっと食材の幅を広げたいと新たな展開の可能性も大！

食材の配送に限らず、旬な情報を社内SNSを使ってリアルタイムで店舗へ発信しています。
自分が仕入れた食材がどのように調理され、お客様に提供されているかも見ることができるので、
ただ仕入れることだけではないやりがいを感じることができます。

シェフ会議での食材プレゼンや地方視察も行ってもらいます。

◎レストランシーンを牽引する株式会社HUGEの採用のお仕事。
◎求人原稿に問わず、原稿作成の経験のある方大歓迎！
HUGEのレストランで働く魅力を、文章を通して伝えられるとてもやりがいのあるお仕事です。
◎人事・採用担当の経験のある方！今までの経験をHUGEでは最大限に活かせます。
◎採用担当でスペシャリストを目指したい方！ひとつのことを極められ、それを評価してくれる環境があります。
◎一緒に「街の資産」となるレストランで働く、熱意のある仲間探しをしていきませんか？

◎レストランシーンを牽引する株式会社HUGEの採用のお仕事。
◎求人原稿に問わず、原稿作成の経験のある方大歓迎！
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◎人事・採用担当の経験のある方！今までの経験をHUGEでは最大限に活かせます。
◎採用担当でスペシャリストを目指したい方！ひとつのことを極められ、それを評価してくれる環境があります。
◎一緒に「街の資産」となるレストランで働く、熱意のある仲間探しをしていきませんか？

◎レストランシーンを牽引する株式会社HUGEの採用アシスタントのお仕事。
◎求人原稿に問わず、原稿作成の経験のある方大歓迎！
HUGEのレストランで働く魅力を、文章を通して伝えられるとてもやりがいのあるお仕事です。
◎人事・採用担当の経験のある方！今までの経験をHUGEでは最大限に活かせます。
◎採用担当でスペシャリストを目指したい方！ひとつのことを極められ、それを評価してくれる環境があります。
◎一緒に「街の資産」となるレストランで働く、熱意のある仲間探しをしていきませんか？

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎未経験の方も大歓迎！
◎レストラン屋だからこそできる、”レストラン×カフェ”の融合が楽しめる！

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎未経験の方も大歓迎！
◎レストラン屋だからこそできる、”レストラン×カフェ”の融合が楽しめる！

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
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◎未経験の方も大歓迎！
◎レストラン屋だからこそできる、”レストラン×カフェ”の融合が楽しめる！

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎未経験の方も大歓迎！
◎レストラン屋だからこそできる、”レストラン×カフェ”の融合が楽しめる！

HUGEのレストランが福岡に初出店！
こだわりのパンを使ったサンドウィッチ、ジューシーに揚げたフライドチキンなど、
素材感を大切にしたメニューをアメリカ西海岸の自由なエッセンスを交えてご提供します。

HUGEのレストランが福岡に初出店！
こだわりのパンを使ったサンドウィッチ、ジューシーに揚げたフライドチキンなど、
素材感を大切にしたメニューをアメリカ西海岸の自由なエッセンスを交えてご提供します。

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

陽気な音楽が流れる活気あふれるモダンメキシカンダイニング★モチモチの手作りトルティーヤやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなど、目でも舌でも楽しめるお店です！

陽気な音楽が流れる活気あふれるモダンメキシカンダイニング★モチモチの手作りトルティーヤやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなど、目でも舌でも楽しめるお店です！

各線「横浜駅」徒歩すぐ！陽気な音楽が流れる活気あふれるモダンメキシカンダイニング★モチモチの手作りトルティーヤやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなど、目でも舌でも楽しめるお店です！

東京・横浜を中心に国内39店舗のレストランを展開する株式会社HUGE。
沖縄県に2店舗目となるメキシカンがNEW OPEN★
自慢のオープンキッチンで調理するのは、定番のタコスやワカモレ、香ばしく焼き上げたグリル料理の数々！
雰囲気たっぷりのインテリアに囲まれて楽しむ、HUGEならではの気さくなサービスと何度でも食べたくなる多彩なメニュー★

東京・横浜を中心に国内39店舗のレストランを展開する株式会社HUGE。
沖縄県に2店舗目となるメキシカンがNEW OPEN★
自慢のオープンキッチンで調理するのは、定番のタコスやワカモレ、香ばしく焼き上げたグリル料理の数々！
雰囲気たっぷりのインテリアに囲まれて楽しむ、HUGEならではの気さくなサービスと何度でも食べたくなる多彩なメニュー★

東京・横浜を中心に国内39店舗のレストランを展開する株式会社HUGE。
沖縄県に2店舗目となるメキシカンがNEW OPEN★
自慢のオープンキッチンで調理するのは、定番のタコスやワカモレ、香ばしく焼き上げたグリル料理の数々！
雰囲気たっぷりのインテリアに囲まれて楽しむ、HUGEならではの気さくなサービスと何度でも食べたくなる多彩なメニュー★

陽気な音楽が流れる活気あふれるモダンメキシカンダイニング★モチモチの手作りトルティーヤやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなど、目でも舌でも楽しめるお店です！

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

客船のターミナル機能を備えた「横浜ハンマーヘッド」内にNEW OPEN★
"カジュアルでありながら本格的なレストラン"を掲げ、
気軽に楽しめる本格タパスを豊富にご用意しています◎

客船のターミナル機能を備えた「横浜ハンマーヘッド」内にNEW OPEN★
"カジュアルでありながら本格的なレストラン"を掲げ、
気軽に楽しめる本格タパスを豊富にご用意しています◎

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？
●サービス・料理・ワイン・バーテンダー
スキルアップのための勉強会も充実！
→毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？
●サービス・料理・ワイン・バーテンダー
スキルアップのための勉強会も充実！
→毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。

今までの調理経験を活かして、更にスキルアップしませんか？
●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、
「個人店」のようなお店創りをしています
ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります
あなたの調理技術を生かして、メニュー提案もお待ちしています！
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。
●料理講習やソムリエ資格取得に向けての勉強会も充実。
調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

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「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

キッチンスタッフ、ホールスタッフ、パティシエ、バーテンダー、レセプションなど、様々なポジションがあります。
研修制度も充実している為、これから新しいことにチャレンジして成長したい方も、経験を問わずに大歓迎です！

今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？
●サービス・料理・ワイン・バーテンダー
スキルアップのための勉強会も充実！
→毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。

＜自分で働く時間を決定！時間限定正社員とは？＞
月間の働きたい労働時間をご希望をお伺いし決定します。
◎平日の昼間だけなど子育てと両立して働きたい
◎ディナーの時間帯をメインに働きたい
◎副業と両立して働きたい

など自分とあった働き方を”セレクト”できます。

月間の労働時間のイメージが沸かなくても、面接で一緒に決めていくので安心してエントリーしてください。

自分のライフスタイルと合った働き方ができます。
主婦（夫）も多く活躍中！

＜自分で働く時間を決定！時間限定正社員とは？＞
月間の働きたい労働時間をご希望をお伺いし決定します。
◎平日の昼間だけなど子育てと両立して働きたい
◎ディナーの時間帯をメインに働きたい
◎副業と両立して働きたい

など自分とあった働き方を”セレクト”できます。

月間の労働時間のイメージが沸かなくても、面接で一緒に決めていくので安心してエントリーしてください。

自分のライフスタイルと合った働き方ができます。
主婦（夫）も多く活躍中！

今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？
●サービス・料理・ワイン・バーテンダー
スキルアップのための勉強会も充実！
→毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。