◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

今までの調理経験を活かして、更にスキルアップしませんか？
●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、
「個人店」のようなお店創りをしています
ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります
あなたの調理技術を生かして、メニュー提案もお待ちしています！
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。
●料理講習やソムリエ資格取得に向けての勉強会も充実。
調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？
●サービス・料理・ワイン・バーテンダー
スキルアップのための勉強会も充実！
→毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎未経験の方も大歓迎！
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

店名にもあるロティサリーチキンは、外はパリパリ、中はジューシー！ご来店いただいたお客様全員が注文するほどの人気商品！
ソムリエ厳選のこだわりワインと共に、テーブルを華やかに彩ります。
RIGOLETTO（リゴレット）のキラーコンテンツである種類豊富なタパスや釜焼きのピザ、パスタも充実！

観光で訪れた方はもちろん、地元のお客様にも愛され続けるRIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE（リゴレットロティサリーアンドワイン）で一緒に働きましょう！

店名にもあるロティサリーチキンは、外はパリパリ、中はジューシー！ご来店いただいたお客様全員が注文するほどの人気商品！
ソムリエ厳選のこだわりワインと共に、テーブルを華やかに彩ります。
RIGOLETTO（リゴレット）のキラーコンテンツである種類豊富なタパスや釜焼きのピザ、パスタも充実！

観光で訪れた方はもちろん、地元のお客様にも愛され続けるRIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE（リゴレットロティサリーアンドワイン）で一緒に働きましょう！

店名にもあるロティサリーチキンは、外はパリパリ、中はジューシー！ご来店いただいたお客様全員が注文するほどの人気商品！
ソムリエ厳選のこだわりワインと共に、テーブルを華やかに彩ります。
RIGOLETTO（リゴレット）のキラーコンテンツである種類豊富なタパスや釜焼きのピザ、パスタも充実！

観光で訪れた方はもちろん、地元のお客様にも愛され続けるRIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE（リゴレットロティサリーアンドワイン）で一緒に働きましょう！

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎未経験の方も大歓迎！
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

＜自分で働く時間を決定！時間限定正社員とは？＞
月間の働きたい労働時間をご希望をお伺いし決定します。
◎平日の昼間だけなど子育てと両立して働きたい
◎ディナーの時間帯をメインに働きたい
◎副業と両立して働きたい

など自分とあった働き方を”セレクト”できます。

月間の労働時間のイメージが沸かなくても、面接で一緒に決めていくので安心してエントリーしてください。

自分のライフスタイルと合った働き方ができます。
主婦（夫）も多く活躍中！

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎未経験の方も大歓迎！
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

◎レストランシーンを牽引するHUGEで、一緒に新業態のカフェ創り上げていく仲間を大募集！
◎これまでの経験を活かし、HUGEで更なるキャリアアップを目指しませんか？
◎RIGOLETTOやHacienda del cielo（代官山）など数多くのカジュアルレストランを手掛けるHUGEが山梨に初出店

2026年秋オープン！
店内には焙煎機を導入し、焙煎から抽出・提供までこだわった一杯をお届けします。
また、ロースタリー業務だけでなく、ときにはレストランのホールスタッフとしてサービス経験を積むことも可能。
お客様とのコミュニケーションを通して、「一杯の先にある体験」まで届けられる力を身につけられます。
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンや、レストランクオリティの料理も楽しめる、新しいスタイルの店舗です。
コーヒーに深く携わりたい方、焙煎経験を新しい場所で活かしたい方、大歓迎です！

2026年秋オープン！
店内には焙煎機を導入し、焙煎から抽出・提供までこだわった一杯をお届けします。
また、ロースタリー業務だけでなく、ときにはレストランのホールスタッフとしてサービス経験を積むことも可能です。
お客様とのコミュニケーションを通して、「一杯の先にある体験」まで届けられる力を身につけられます。
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンや、レストランクオリティの料理も楽しめる、新しいスタイルの店舗です。
コーヒーに深く携わりたい方、焙煎経験を新しい場所で活かしたい方、大歓迎です！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がけるこの新しい場所で、ブーランジェを募集します。
粉の配合や発酵、焼成にこだわり、毎日店内で焼き上げるパンを提供。
オールデイダイニングならではのメニュー展開もあり、料理やコーヒーとのペアリングを意識したパンづくりに挑戦できます。
これまでの経験を活かしたい方はもちろん、さらに技術を磨きたい方も大歓迎です！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

2026年秋オープン！
東京・渋谷で人気の「渋いちベーカリー」が手がける焼きたてパンをはじめ、レストランならではの上質な料理に、自家焙煎ならではの香り高いコーヒー。
朝の一杯からランチ、ディナーまで、いつ訪れても心地よい時間を楽しめる空間をいっしょにつくりましょう！

料理長や自社バイヤーが全国各地から買い付ける選りすぐりの食材の天ぷらや、つまみにぴったりな蕎麦前の一品料理が揃います。
日本酒や焼酎はもちろん、ワインにもこだわり、和食のおいしさを引き立てる酒を自慢のラインナップでご用意。
食事はもちろん、酒場としても活用できる使い勝手のいい蕎麦屋です。

●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。
一つとして同じレストランはなく、「個人店」のようなお店創りをしています。
料理もドリンクもそれぞれのレストランで異なるようなメニュー作りを行っています。
あなたの調理技術を生かして、メニュー提案もお待ちしています！
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスがあります！
●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント研修も実施。
●料理講習やソムリエ資格取得に向けての勉強会も充実。
参加は自己申告制で調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。
●カフェやビストロなど、別の業種出身のスタッフも多数在籍しています！
「料理が好き！」「レストランが好き」の想いの下、切磋琢磨し合える環境です。

料理長や自社バイヤーが全国各地から買い付ける選りすぐりの食材の天ぷらや、つまみにぴったりな蕎麦前の一品料理が揃います。
日本酒や焼酎はもちろん、ワインにもこだわり、和食のおいしさを引き立てる酒を自慢のラインナップでご用意。
食事はもちろん、酒場としても活用できる使い勝手のいい蕎麦屋です。

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一つとして同じレストランはなく、「個人店」のようなお店創りをしています。
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参加は自己申告制で調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。
●カフェやビストロなど、別の業種出身のスタッフも多数在籍しています！
「料理が好き！」「レストランが好き」の想いの下、切磋琢磨し合える環境です。

みなとみらいエリア＆客船のターミナル機能を備えた「横浜ハンマーヘッド」内、海を感じるロケーションで働くことができます★
国産蕎麦粉、挽き方にこだわった細めのニ八蕎麦、
美味しいお酒を引き立てる種類豊富な自慢の蕎麦前一品料理が揃います。

●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。
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みなとみらいエリア＆客船のターミナル機能を備えた「横浜ハンマーヘッド」内、海を感じるロケーションで働くことができます★
国産蕎麦粉、挽き方にこだわった細めのニ八蕎麦、
美味しいお酒を引き立てる種類豊富な自慢の蕎麦前一品料理が揃います。

●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。
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●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント研修も実施。
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参加は自己申告制で調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。
●カフェやビストロなど、別の業種出身のスタッフも多数在籍しています！
「料理が好き！」「レストランが好き」の想いの下、切磋琢磨し合える環境です。

JR横浜駅直結と通勤便利な立地です。ここは蕎麦屋？という疑問が生じるほど、店内はモダンでオシャレなデザインです。お洒落な場所で上質な蕎麦とお酒を提供し、お客様の満足度を一緒に高めていきましょう！

●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。
一つとして同じレストランはなく、「個人店」のようなお店創りをしています。
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「料理が好き！」「レストランが好き」の想いの下、切磋琢磨し合える環境です。

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参加は自己申告制で調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。

●カフェやビストロなど、別の業種出身のスタッフも多数在籍しています！
「料理が好き！」「レストランが好き」の想いの下、切磋琢磨し合える環境です。

HUGE（ヒュージ）最大級の客席数を誇るRIGOLETTO BAR AND GRILL（リゴレットバーアンドグリル）。
迫力のあるバーをはじめ、すべてが圧倒的な存在感！
毎年六本木ヒルズで開催されるハンバーガーコンテストで何度も優勝経験がある実力は、
オープンから10年経った今も衰えることを知りません。
凄まじいお客様のパワーを間近で感じながら、やりがいのある仕事をしませんか？

横浜駅から徒歩3分！
地元のお客様をはじめ多くのファンを虜にし続けているTHE RIGOLETTO ocean club(リゴレットオーシャンクラブ)。
シーフードをふんだんに扱ったメニューが豊富！
ムール貝はたっぷりの白ワインで蒸しあげ、新鮮なオイスターは自家製の洋わさびと激辛ソースなど、
お客様のご希望に沿ったポーションでご提供。
また、自慢の薪釜で仕上げるピッツァや生パスタにも、新鮮な魚介類を豪快に散りばめています。
横浜の潮風を感じながら、一緒におもてなししましょう！

店名にもあるロティサリーチキンは、外はパリパリ、中はジューシー！ご来店いただいたお客様全員が注文するほどの人気商品！
ソムリエ厳選のこだわりワインと共に、テーブルを華やかに彩ります。
RIGOLETTO（リゴレット）のキラーコンテンツである種類豊富なタパスや釜焼きのピザ、パスタも充実！

観光で訪れた方はもちろん、地元のお客様にも愛され続けるRIGOLETTO ROTISSERIE AND WINE（リゴレットロティサリーアンドワイン）で一緒に働きましょう！

DAZZLE(ダズル）のコンセプトは「大人のための宝石箱」。
エレベーターを降りると広がるオープンキッチンを眺めながら向かう先には、
9mの高さの天井からスワロフスキーで作られた照明がキラキラと輝くダイニングフロア。
季節の素材を生かしたモダンイタリアン料理を、選りすぐったワインと一緒に楽しんで頂けます
圧倒的な存在感を放つダイヤモンドカットにデザインされたワインセラーには約3,000本のワインが出番を待っています。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！フレッシュなアボカドをたっぷと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！フレッシュなアボカドをたっぷと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなどテーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

「Ｈｏｌａ！」とスペイン語で元気よくスタッフが迎え、陽気な音楽が流れる底抜けに楽しいラテン・ダイニング！
フレッシュなアボカドをたっぷりと使ったワカモレやテキーラをフランべして仕上げるファヒータなど、
テーブルの目の前で起こるサプライズにも大きな魅力です。

大手町駅直結、東京駅から徒歩5分！
大手町というビジネス街にありながら、スペイン本場さながらの活気を感じることができるレストランです。

「ペスケーラ」はイタリア語の「ペスカトーレ（漁師風）」、「マリスケリア」の意味は、スペイン語で「魚介食堂」。
RIGOLETTO（リゴレット）より深堀りした本格的なスペイン料理が楽しめる大人のためのレストラン。

日本各地や世界から選びぬいた新鮮なシーフードを、旬の食材と一緒にご提供！
工夫を凝らした料理は、ワインやカクテルとあわせてテーブルを鮮やかに彩ります。

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

コンセプトは「シンプルが美味しいイタリアン」
季節ごとに変わるこだわりのトマトをふんだんに使った料理の数々、素材を生かした調理法のお肉、魚のメインディッシュ、手作りのチーズなどを楽しむことができます。
生パスタも店内で作っています。旬の野菜などを練りこみ、お客様にお好きなものをお選びいただきます！

オフィスや商業施設が集中し、多くのお客様が集まる新宿で、幅広い年齢層のお客様がいらっしゃりご利用の用途も様々です。
単純に働くだけということだけではなく、今後の自分に必ず身につく”ホスピタリティ”を学べる場所です。

日本では見たことのないような数々の野菜をふんだんに使用し、
こだわりの蒸し料理の数々と麺料理。
アジア料理に欠かせないシーズニングソースは可能な限り手作りにこだわり、オールナチュラルの物を使用します。
ハーブやスパイスをふんだんに使い、一口でアジアを感じられる前菜"BITE"、楽しくシェアできる大皿料理や小皿料理、
〆にはタピオカ粉を使用し、オリジナルブレンドで作り上げたモチモチ食感のフォーをお楽しみください。

コンセプトは「ニューアメリカン」。
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

スパニッシュレストラン、La Coquina cerveceria（ラ コキーナ セルベセリア）。
大人気の大手町「La Pesquera MARISQUERIA」（ラ ペスケーラ マリスケリア）に続き、2店舗目が渋谷にオープン！

コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

またQUAYS PACIFIC GRILLでは、弊社でも初となる
「クラフトビールの醸造」「コーヒーの自家焙煎」「ジンの蒸留」を店内で行い、本格的な味わいをお客様にお届けします！

日本では見たことのないような多種多様の野菜をふんだんに使用し、
こだわり料理の数々をご提供★
アジア料理に欠かせない決め手の"ソース"は可能な限り手作りにこだわり、
オールナチュラルの物を使用しています。