中目黒の喧騒を抜けるとそこに佇む一軒家のレストラン。
スパニッシュイタリアンをベースにモロッコなど中東のエッセンスを散りばめ、スパイスを多用したモロッカンタパスやタジン鍋を使ったメニューなどここにしかないRIGOLETTO。
長年通ってくださる常連さんや中目黒の街を愛する多くのお客様が集うレストランです。

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月間の働きたい労働時間をご希望をお伺いし決定します。
◎平日の昼間だけなど子育てと両立して働きたい
◎ディナーの時間帯をメインに働きたい
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など自分とあった働き方を”セレクト”できます。

月間の労働時間のイメージが沸かなくても、面接で一緒に決めていくので安心してエントリーしてください。

自分のライフスタイルと合った働き方ができます。
主婦（夫）も多く活躍中！

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今までの飲食経験を活かして、店長候補としてリーダーを目指す方を募集！
●リーダーに必要な、数値やチーム作りなどのマネジメント勉強会も充実。
●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、
「個人店」のようなお店創りをしています。
ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります。
そのためそれぞれの”オリジナリティ”が出せるのが大きな魅力。
●権限移譲で経営を学べる
店長に裁量権も多く、会社員でありながら自身で経営を経験できます。

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１階には、風の通る気持ちのいいテラスと、伝統的なアラビック模様が美しく光り輝くメインダイニング。
２階は温かみのあるモロッコテイストのインテリアと暖炉があり、ゆったりとくつろげる空間。
RIGOLETTO（リゴレット）で扱うタパスやワインはもちろん、
モロッコ料理の定番、肉や野菜をスパイスやハーブで蒸し煮にしたタジン鍋料理も大人気！
地元の方にも愛される中目黒の一軒家レストランで一緒に働きませんか？

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●サービス・料理・ワイン・バーテンダー
スキルアップのための勉強会も充実！
→毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。

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そのためそれぞれの”オリジナリティ”が出せるのが大きな魅力。
●権限移譲で経営を学べる
シェフに裁量権も多く、会社員でありながら自身で経営を経験できます。

今までの調理経験を活かして、更にスキルアップしませんか？
●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、
「個人店」のようなお店創りをしています
ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります
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●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。
●料理講習やソムリエ資格取得に向けての勉強会も充実。
調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。

１階には、風の通る気持ちのいいテラスと、伝統的なアラビック模様が美しく光り輝くメインダイニング。
２階は温かみのあるモロッコテイストのインテリアと暖炉があり、ゆったりとくつろげる空間。
RIGOLETTO（リゴレット）で扱うタパスやワインはもちろん、
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