HUGE本社 ブーランジェ　正社員の募集詳細

正社員

【ブーランジェ（正社員）】2026年春オープン予定！原宿内の”レストラン屋さんが作ったベーカリー”で、ブーランジェ（パン職人）として一緒に働きませんか？

給与 月給26万～31万円（固定残業代含む） シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 渋谷区 最寄駅 原宿駅

2026年春オープン！オープニングスタッフ募集！素材にこだわった”レストラン屋さんが作ったベーカリー(パン屋さん)”で、唯一無二のパン体験をお届けしませんか？

多くのレストランを手掛ける「HUGE」が原宿に贈る、新しいベーカリー。
自然栽培の国産小麦やたっぷりのフランス産発酵バターとマルドンの塩など、
厳選した素材だけを使い、パン本来の味わいを追求。
オープンキッチンから焼きたての香りと、レストランならではの感性が光るサンドウィッチや惣菜パンなどもお届けします。
五感すべてでパンを楽しめる空間を、原宿という街で実現します！

注目ポイント

パンが焼ける匂い、素材を見極める目、生地と対話する手。本物の技術が身につく環境でパン職人としての感性を磨くことができます。
店内もレストランのようにオープンキッチンになっていて、ご来店されたお客様がパンを作る様子が見れるようになっています。
生地作りにおいても、粉選びや挽き方、ブレンド比率を種類ごとにセレクト。
素材にこだわり、基本を大切にするHUGEマインドのベーカリーです。

お仕事情報

お仕事内容

2026年春オープン予定！オープニングスタッフ募集！
自然由来の素材にこだわったベーカリーの製造業務全般をお願いいたします！
（毎日50種類ほどのパンを焼き上げています）

新メニュー考案、原価管理はもちろん、店舗経営会議では売上や費用などを含むレストラン経営にも携われます。
パンが好きな方、パンを通してワクワクを届けたい方、大歓迎です！
将来自分のお店をもちたい！と考えてる方、是非エントリー下さい！

給与

月給26万～31万円（固定残業代含む）

◆固定残業代あり： 25 時間分、 3 万 9586 円

◆昇給あり

固定残業時間：
1ヶ月あたり25時間
固定残業代：
1ヶ月あたり39,586円～54,965円
※超過分別途支給

※ご経験を考慮し、決定いたします
※給与即日支払いサービス利用可能


◆支払い方法：月1回

月末締めの翌月15日支払い
給与前払い制度あり


◆交通費:一部支給

※但し上限4万円までの支給

試用期間詳細

試用期間3ヶ月

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地

東京都 渋谷区 神宮前1-10-37　 CASCADE HARAJUKU 3F

▶地図を確認


アクセス

◆山手線 原宿駅 徒歩 3分

◆千代田線 明治神宮前駅 徒歩 3分

◆副都心線 明治神宮前駅 徒歩 3分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

シフト制

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜

【勤務時間】
７：00～19：00の間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制

【休日休暇】
月8日以上
有給休暇 ・夏期休暇 ・冬期休暇 ・慶弔休暇
HUGE Holidays（長期休暇取得制度／半期に一度4日連続休暇を取得）※入社半年後より取得可能

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 日

応募資格

※22時以降は18歳以上（労基法）

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
  • 主婦（夫）歓迎
  • 学歴不問
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 体を動かす仕事
  • 語学活用
  • すぐ働ける
社会保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
  • 雇用保険
  • 労災保険
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない（食事）あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • 昇給あり
株式会社HUGE（ヒュージ）とは

「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを40店舗展開。
その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

学ぶ環境・社内研修制度

HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。
研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。
◇リーダー育成研修
◇財務研修

福利厚生

１）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
２）定期健康診断
３）昇給あり（年4回／自己申告制）
４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる
５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
６）まかない有
７）社員割引制度※一部条件あり
８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる
９）HUGE Holidays（長期休暇取得制度）
10）従業員持株会
11）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外
12）保育料補助制度（※規定有）
13）資格取得補助制度（ソムリエ資格等）
14）社内販売制度

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

応募情報

応募方法

電話でのご応募、もしくはWEBからご登録をお願いします。

応募後のプロセス

電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。

応募先電話番号

0120-390-927