Osteria IL VIAGGIO（オステリア イル ヴィアッジオ） キッチンスタッフ　正社員の募集詳細

正社員

【キッチンスタッフ（正社員）】JR東京駅グランルーフ2F☆クラシック×モダンの新たな薪焼きイタリアンレストラン

給与 月給26万円～（固定残業代含む） シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 千代田区 最寄駅 東京駅

”ITALIAN／イタリアン”
野菜や肉・魚、オリーブオイルなどの食材をひとつひとつ厳選し、つくりあげるHUGEのイタリアン。
店舗ごとの拘りの調理方法で、イタリアの魅力を存分に引き出します。

JR東京駅・八重洲口、グランルーフ2階「グランスタ八重洲」。
八重洲中央口を抜け、2階への上がると東京駅の中とは思えないような緑豊かなテラスが広がります。
最も原始的ともされる薪火を使い、日本各地や世界中やから届く厳選した素材の魅力を最大限に引き出しご提供！
薪炭料理の新たな可能性を秘めた、今までにないレストランです。

注目ポイント

東京駅徒歩すぐ！八重洲にオープン！
原始的でありながら食材そのものの旨みを最大限に引き出す薪火料理をご提供します。
お洒落でありながらカジュアルに楽しめる♪
HUGE初！新業態のオリジナルレストランです。

お仕事情報

お仕事内容

＜お仕事内＞
薪火を使用した料理の調理全般をお任せします。
各セクションの調理補助や仕込み業務も担当していただきます。
もちろん、最初はできることからスタートしていきましょう！

＜注目ポイント！＞
▼メニューは全て各店舗のオリジナルメニュー
本社主導ではなく、それぞれの店舗でメニューを考案しています。

▼社内に八百屋と魚屋！「市場調達部」の存在がメニューのクオリティUPに
HUGEには野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、
野菜・果物は「大田市場」、鮮魚は「豊洲市場」へ買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。

▼～食への想い～素材本来の味を味わってほしい
素材本来の味を味わってほしい。
そんな想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい魅力的なメニューを提供しています。
どんな年代の方にも安心して味わって頂ける環境がHUGEにはあります。
・化学調味料不使用
・低温圧搾抽出法油、トランス脂肪酸ゼロの油を全ての料理に使用
・自然製法の塩、オーガニック砂糖を全ての料理に使用

▼語学力も活かせる！
・外国籍のお客様はもちろん、外国籍スタッフも多数在籍！語学力も活かせます。

給与

月給26万円～（固定残業代含む）

◆昇給あり

固定残業時間：
1ヶ月あたり30時間
固定残業代：
1ヶ月あたり57,200円
※超過分別途支給

※ご経験を考慮し、決定いたします
※給与即日支払いサービス利用可能
※試用期間3ヶ月（同条件）


◆支払い方法：月1回

月末締めの翌月15日支払い
給与前払い制度あり


◆交通費:一部支給

※但し上限4万円までの支給

勤務地

東京都 千代田区 丸の内1丁目9-1 グランルーフ2Ｆ

▶地図を確認


アクセス

◆中央線 東京駅 徒歩 1分

◆銀座線 京橋駅 徒歩 5分

◆半蔵門線 大手町駅 徒歩 5分

◆有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩 8分

◆有楽町線 有楽町駅 徒歩 9分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）
★長く働いていただける方、大歓迎！

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤

【勤務時間】
9：00～24：00の間でシフト制
※休憩有・シフト制

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

未経験・経験者問わず、大募集しています！
飲食店やレストランでのホール・接客経験者、大歓迎！
※22時以降は18歳以上（労基法）

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 友達と応募歓迎
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 体を動かす仕事
  • 大量募集（10名以上）
  • 語学活用
  • すぐ働ける
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない（食事）あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • 昇給あり
株式会社HUGE（ヒュージ）とは

「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを40店舗展開。
その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！

学ぶ環境・社内研修制度

HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!”ということ。
研修は強制ではなく自身で選択し受講します。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ
◇リーダー育成研修
◇財務研修
などがあります。

福利厚生

１）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
２）定期健康診断
３）昇給あり（年4回／自己申告制）
４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる
５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
６）まかない有
７）社員割引制度※一部条件あり
８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる
９）従業員持株会
10）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外
11）保育料補助制度（※規定有）
12）資格取得補助制度（ソムリエ資格等）
13）社内販売制度

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

応募情報

応募方法

電話でのご応募、もしくはWEBからご登録をお願いします。

応募後のプロセス

電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。

応募先電話番号

0120-390-927