MUCHO -MODERN MEXICANO-（ムーチョ）/丸の内・東京 キッチンスタッフ 正社員 経験者採用の募集詳細
【キッチンスタッフ（正社員）】飲食店経験者採用！今までの経験を活かしてスキルアップ！活気あふれるモダンメキシカン♪ものすごく楽しいラテンダイニングで一緒に働きませんか？
| 給与 | 月給27万円～42万円（固定残業代含む） | シフト | 週5日以上 1日8時間以上 |
|---|---|---|---|
| 勤務地 | 千代田区 | 最寄駅 | 有楽町駅 |
飲食店経験者採用！今までの経験を活かしてスキルアップ
即戦力としてあなたの力を発揮しませんか？
活気溢れるモダンメキシカン！
ラテンの陽気なムードが漂う店内で一緒に働きませんか？
丸の内でメキシカンといえばMUCHO（ムーチョ）！本格的なメキシコ料理をカジュアルにご提供！
お客様の目の前で作るアボカドたっぷりのワカモレをはじめ、目でも舌でも楽しんで頂けます。
HUGE（ヒュージ）の強みであるサービスはもちろん、
南米ブラジル、チリ、アルゼンチンなどの伝統料理に香味豊かなメキシカンのエッセンスを散りばめた、
「モダンメキシカン」も学べます！
注目ポイント
今までの調理経験を活かして、更にスキルアップしませんか？
●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、
「個人店」のようなお店創りをしています
ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります
あなたの調理技術を生かして、メニュー提案もお待ちしています！
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！
●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。
●料理講習やソムリエ資格取得に向けての勉強会も充実。
調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。
お仕事情報
300・500円均一で楽しめるバリエーション豊かな小皿料理（プラティージョ）やファヒータ、タコスなどメキシコをベースにチリやブラジルなど南米のエッセンスを取り入れたモダンメキシカンの調理業務をお願いします！また、各セクションの調理補助や仕込み業務も担当して頂きます♪
月給27万円～42万円（固定残業代含む）
◆昇給あり
固定残業時間：
1ヶ月あたり40時間
固定残業代：
1ヶ月あたり67,000円～202,000円
※超過分別途支給
※ご経験を考慮し、決定いたします
※給与即日支払いサービス利用可能
※試用期間3ヶ月（同条件）
◆支払い方法：月1回
月末締めの翌月15日支払い
給与前払い制度あり
◆交通費:一部支給
※但し上限4万円までの支給
◆山手線 有楽町駅 徒歩 3分
◆山手線 東京駅 徒歩 5分
◆銀座線 銀座駅 徒歩 5分
◆ＪＲ山手線、京浜東北線「有楽町駅」より徒歩３分
◆地下鉄有楽町線「有楽町駅」
◆ＪＲ総武本線、中央線、山手線、京葉線、京浜東北線、横須賀線、東海道本線、上野東京ライン「東京駅」より徒歩５分
◆地下鉄丸ノ内線「東京駅」より徒歩５分
◆地下鉄丸ノ内線、銀座線、日比谷線「銀座駅」より徒歩５分
長期（3ヶ月以上）
★長く働いていただける方、大歓迎！
週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤
【勤務時間】
9:00～24:00の間でシフト制を組んでいます。
※休憩有・シフト制
【営業時間】
月-木 11:00-15:00/17:00-22:00
金 11:00-15:00/17:00-23:00
土・日・祝日 11:00-22:00
祝前日 11:00-23:00
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
調理経験が3年以上ある方
※22時以降は18歳以上（労基法）
- 経験者優遇
- フリーター歓迎
- 主婦（夫）歓迎
- 学歴不問
- 高収入・高時給
- 体を動かす仕事
- 語学活用
- 社保完備
- 社員登用あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- まかない（食事）あり
- 社員割引あり
- 交通費支給
- 昇給あり
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを展開。
その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！
HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!”ということ。
研修は強制ではなく自身で選択し受講します。
◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習
上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ
◇リーダー育成研修
◇財務研修
などがあります。
１）各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
２）定期健康診断
３）昇給あり（年4回／自己申告制）
４）賞与（年2回）※但し賞与の対象は職位に準ずる
５）住宅手当（距離と地域によって規定額2～3万円を支給）※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
６）まかない有
７）社員割引制度※一部条件あり
８）退職金制度（企業型確定拠出年金）※職位に準ずる
９）従業員持株会
10）保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外
11）保育料補助制度（※規定有）
12）資格取得補助制度（ソムリエ資格等）
13）社内販売制度
※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙
応募情報
電話でのご応募、もしくはWEBからご登録をお願いします。
電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。
0120-390-927
