SHIBUichi BAKERY(シブイチ ベーカリー)/渋谷 ブーランジェ 正社員の募集詳細

正社員

素材にこだわった”レストラン屋さんが作ったベーカリー”で、ブーランジェ(パン職人)として一緒に働きませんか?

給与 月給26万円~(固定残業代含む) シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 渋谷区 最寄駅 渋谷駅

素材にこだわった”レストラン屋さんが作ったベーカリー(パン屋さん)”で、スキルを磨いてみませんか?

自然栽培の国産小麦で作るバゲットや食パン、
たっぷりのフランス産発酵バターとマルドンの塩を使った人気のクロワッサン。
素材本来の味をベースとして大切にしながらも、
サンドウィッチや惣菜パン、スープなどはレストランのエッセンスも取り入れています。
店内はHUGEが展開するレストラン同様オープンキッチンとなっており、
音・香り・視覚など五感で楽しめるベーカリーです。

注目ポイント

「リゴレット」などのレストランとの融合をテーマとした、”レストラン屋さんがつくったベーカリー”。
店内もレストランのようにオープンキッチンになっていて、ご来店されたお客様がパンを作るようが見れるようになっています。
生地作りにおいても、粉選びや挽き方、ブレンド比率を種類ごとにセレクト。
素材にこだわり、基本を大切にするHUGEマインドのベーカリーです。

お仕事情報

お仕事内容

自然由来の素材にこだわったベーカリーの製造業務全般をお願いいたします!
(毎日50種類ほどのパンを焼き上げています)

メニュー考案、原価管理はもちろん、店舗経営会議では売上や費用などを含むレストラン経営にも携われます。
将来自分のお店をもちたい!と考えてる方、是非エントリー下さい!

給与

月給26万円~(固定残業代含む)

◆昇給あり

固定残業時間:
1ヶ月あたり30時間
固定残業代:
1ヶ月あたり57,200円
※超過分別途支給

※ご経験を考慮し、決定いたします
※給与即日支払いサービス利用可能
※試用期間3ヶ月(同条件)


◆支払い方法:月1回

月末締めの翌月15日支払い
給与前払い制度あり


◆交通費:一部支給

※但し上限4万円までの支給

所在地

東京都 渋谷区 渋谷一丁目23番26号 網野ビル1階

▶地図を確認


アクセス

◆山手線 渋谷駅 駅 徒歩 8分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
シフト自己申告(15日ごとに提出)
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜

【勤務時間】
7:00~19:00の間でシフト制にてご勤務頂きます。
※休憩有・シフト制

【営業時間】
月-金・日・祝日 8:00-18:00
土曜 定休日
営業時間につきまして、状況により変更させて頂く可能性がございますので予めご了承くださいませ。

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 日

応募資格

1年以上、ブーランジェの経験がある方
※22時以降は18歳以上(労基法)

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
  • 主婦(夫)歓迎
  • 学歴不問
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 体を動かす仕事
  • 語学活用
  • すぐ働ける
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 駅から5分以内
  • 交通費支給
  • 昇給あり
株式会社HUGE(ヒュージ)とは

「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO(リゴレット)やHacienda del cielo(アシエンダ デル シエロ)など、さまざまな業態のレストランを展開。
その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出!
■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中!

学ぶ環境・社内研修制度

HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう!”ということ。
研修は強制ではなく自身で選択し受講します。

◇ワイン講習
◇バーテンダー講習
◇サービス講習
◇調理講習

上記以外にも経営やリーダーシップを学ぶ
◇リーダー育成研修
◇財務研修
などがあります。

福利厚生

1)各種保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
2)定期健康診断
3)昇給あり(年4回/自己申告制)
4)賞与(年2回)※但し賞与の対象は職位に準ずる
5)住宅手当(距離と地域によって規定額2~3万円を支給)※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
6)まかない有
7)社員割引制度※一部条件あり
8)退職金制度(企業型確定拠出年金)※職位に準ずる
9)従業員持株会
10)保養所利用制度(東急ハーヴェストクラブ/SANU 2nd Home)※セレクト社員は対象外
11)保育料補助制度(※規定有)
12)資格取得補助制度(ソムリエ資格等)
13)社内販売制度

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

応募情報

応募方法

電話でのご応募、もしくはWEBからご登録をお願いします。

応募後のプロセス

電話でのご応募は、その場でご希望を承ります。WEBでのご登録は、採用担当より詳細を追ってご連絡いたします。

応募先電話番号

0120-390-927